きた！新入りメニュー！

晩ご飯をどうするか冷蔵庫とにらめっこです。

扉を開けて「ん～」と唸るのもほぼ毎日です。

子供も喜んでくれて、

大人は晩酌も出来るメニューを作りたいと悩みます。

冷蔵庫の中には、秋鮭・鶏胸肉・エノキ・ブロッコリー・タマネギ・長ネギです。

試しに全部、食べやすい大きさに切って土鍋に投入みました。

調味料は塩こしょう・ほんだし・酒・バターです。

蓋をして、ただただ火が通るまで１５分ほど煮ます。

蓋を開けると、野菜の水分で蒸し焼きになっていて

そしてめちゃくちゃおいしかったです！

子供も食べやすい味、大

人もポン酢やごましゃぶのタレで更においしくなりました。

我が家の新入りメニューが初登場にして上位確定です。